Un-Kräuter entdecken
Un-Kraut gibt es überall. Jeder der ein kleines Fleckchen Garten hat, kann da mitreden. Ausreißen ist sinnlos, da es schneller und kräftiger nachwächst als die Kulturpflanzen. Deswegen:
Essen - nicht ärgern.
Jedes Wildkraut hat ein Vielfaches von Vitaminen, Mineralstoffen und weiteren wertvollen Inhaltsstoffen als Kulturgemüse.
Bei meinen Exkursionen erleben Sie die "Un-Kräuter" und "Wildkräuter" mit allen Sinnen. Sie erhalten Rezepte und Tipps aus der Praxis damit Sie daraus wertvolle Delikatessen und Natur-Heilmittel "zaubern" können.
Im Jahreslauf verändern die Pflanzen oft mehrmals ihre Gestalt. Um die Pflanzen während der ganzen Vegetationszeit sicher erkennen zu können, sollten Sie diese in jedem Stadium einmal gesehen haben.
Mehr Tipps gibts bei einer Frage über das Kontaktformular.